Poulet fermier halal est une souche rustique à croissance lente, élevé en totale liberté pendant 81 jours, et abattu selon le rituel islamique. Leur alimentation est composée à 100% de végétaux, à base de céréales, (70 à 75 % minimum selon les espèces), complétée par des protéines végétales (pois, soja…). Sa durée d’élevage est nettement plus longue, ce qui lui garantit une chair ferme et plus goûteuse que les volailles standards.
Blog
Related Post
Boucherie halal Dijon
Toute l’équipe des frères bouchers à Dijon, Boucherie halal Dijon se réjouit de vous accueillir chaque jour dans notre magasin facilement accessible situé au 39 Avenue du Lac. Nous disposons d’un large choix de produits halal et vous pourrez profiter de nos nombreux trucs et astuces de nos bouchers....
boucherie halal et bio à Dijon
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de viandes halal d'exception, des pièces incroyables aussi bien pour les yeux que les papilles.
Charcuteries à Dijon
Nos charcuteries possèdent une certification fiable et rigoureuse. Pour nos produits, c'est l'organisme Halal qui délivre les certificats.
Boisson classique halal sans alcool
Trouvez chez les frères bouchers. Les boissons halal sans alcool la plus connue et bue au monde.